OFERTAS Y MENÚ DE NOCHEVIEJA EN EL VALLE DE CHISTAU
- 2 noches para dos persona en régimen de media pensión con cena especial de Noche Vieja........................................................................................................ 268.00 euros (IVA incluido)
- 3 noches para dos personas en regimen de media pensión con cena especial de Noche Vieja......................................................................................................... 372.00 euros (IVA incluido)
MENÚ NOCHEVIEJA 2011
Jamón de Teruel
Terrina de foie
Chipiron relleno de langostino en tempura de cerveza
Mousse de trucha imperial del Cinca con su caviar
Chupito de gazpacho de trigueros con queso fresco de Saravillo y empeltre en sus dos texturas
Bacalao confitado con concassé de tomate, cebollino y mango
Solomillo de cebón con virutas de foie, reducción de "Pedro Ximén" con sus dos purés de invierno
Crujiente de Praliné con toffe de nueces, helado de turron y salsa de chocolate
Llave para cerrar y abrir el año
Uvas de la suerte, café y cotillón
BODEGA :
DO Somontano : Gewürztraminer
Miranda de Secastilla
DO Penedés : Martí Serdá Brut Nature
* Menú sujeto a posibles variaciones según mercado.
